El pasado viernes 15 de marzo, en el marco de las AUDI FIS WORLD CUP FINALS, que tuvieron lugar del 11 al 17 de marzo en Andorra, se celebró una cena muy especial en Chef’s Table, el espacio gastronómico de The Embassy.

El evento organitzado por Longines, cronometrador oficial del mundial, y Suïssa Joiers, distribuidor oficial de la marca a Andorra, contó con 40 invitados, entre ellos encontrábamos prensa internacional, representantes de la marca, con la asistencia de su vicepresidente, el Sr. Charles Villoz, y clients VIP. Como invitada de honor asistió Paloma Lago, embajadora de Longines.

 

Rosa Pons, el chef Bernard Bach, Paloma Lago, embajadora de Longines, Elsa Anka, presentadora de televisión, Carme Barceló, periodista y el chef Oscar Manresa.

Las guapísimas Paloma Lago y Elsa Anka.

La cena, en formato cocktail, creada per Oscar Manresa, Bernard Bach y Romain Fornell llevó como título “Menú de las 7 Parroquias” donde se degustaron platos como las ya míticas cigalitas crujientes (en homenaje al chef Robuchon), el sorprendente bikini trufado con queso comté, el salmón miso amb hoja sisho, las deliciosas patatas “Chef’s table” con alioli picante, entre muchos otros. Los postres los protagonizaron Nos Macarons Boutique, las frutas osmotizadas y el exquisito chupito de suizo. Todo esto acompañado de Champagne Ayala y una cuidadosa selección de vino blanco y tinto diseñada por la sommelier de Chef’s table, Cristina Artigas.

Fue una gran noche para celebrar el gran evento de Longines y de Andorra.