Chef's Table

Chef ́s Table Andorra es un espacio gourmet único liderado e ideado por los chefs Bernard Bach, Oscar Manresa y Romain Fornell, cuya experiencia, pasión e ilusión está avalada por una larga trayectoria profesional a ambos lados de los Pirineos.

Chef ́s Table
Chef ́s Table
Chef ́s Table
Chef ́s Table

Chef´s Table es un lugar donde se reflejan la cocina andorrana, francesa y española para crear un mundo de sensaciones singular y novedoso a través de platos y tapas. Platos y tapas que surgen de la historia y de la esencia del maravilloso entorno natural de Andorra. Seis barras gastronómicas presiden el espacio:

Oyster Bar

Oyster Bar

Barra de ostras que recrea el concepto creado por Romain y Oscar en Joël ́s Oyster Bar y Casa Tejada (Barcelona) y que está basado en los famosos “bar à huîtres” franceses.

Bar-BQ

Dotada de unas cavas de maduración de carne y del horno Josper, este espacio deleitará a los amantes de la carne que podrán elegir el tipo de corte, las semanas de maduración, la cocción y el punto exacto deseado.

Bar-BQ
Ibérico-Gascón

Ibérico-Gascón

Un encuentro entre los dos mundos, los mejores productos ibéricos y las delicias del sur de Francia.

La Fromagerie

La barra de quesos. Una selección exclusiva para degustar los quesos más representativos.

La Fromagerie
La Pâtisserie

La Pâtisserie

Propone una cuidada selección de icónicos postres y pasteles elaborados in situ por el equipo de pastelería.

El Bar

Presenta una amplia oferta de vinos seleccionados por la somelière y de cócteles de autor para acompañar la experiencia gastronómica.

El Bar

 

Todo ello complementado con amplia carta de tapas y platos para compartir con toques de modernidad y creatividad.

Web:  http://chefstable-andorra.com/

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